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下味冷凍
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「下味冷凍」は食材に調味料をしみ込ませて冷凍するテクニック。解凍して調理するだけで1品料理が完成するから、忙しい時にも大活躍!お弁当や夕食作りの時短にもピッタリです。鶏むね肉、ひき肉、豚こま肉など…あると便利なスタメン食材をさらに美味しく冷凍しましょう。おすすめのレシピも併せてご紹介します。
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