下味冷凍– category –

「下味冷凍」は食材に調味料をしみ込ませて冷凍するテクニック。解凍して調理するだけで1品料理が完成するから、忙しいときにも大活躍！お弁当や夕食作りの時短にもピッタリです。鶏むね肉、ひき肉、豚こま肉など…あると便利なスタメン食材をさらに美味しく冷凍しましょう。おすすめのレシピもあわせてご紹介します。