食の知識– category –

このカテゴリーでは、食材の基本情報を管理栄養士が解説します。「どんな効果・効能があるの？」「アレルギーは大丈夫？」「食べ合わせは？」など、ふと気になるみんなの疑問に答えてもらいました！食のプロも実践する下処理の方法や、おすすめレシピも掲載。食の知識を高めて、栄養バランスの高い食事作りに役立ててみてください。